Las Coloquios de Física son charlas que buscan acercar temas actuales de investigación y sus aplicaciones mediante presentaciones accesibles al público general. Esta edición a realizarse el viernes 13 de noviembre a las 17 horas, se titula "Cuchillería artesanal en Uruguay" y estará a cargo de Marcio Vacca, profesor y magíster de la Facultad de Ingeniería.
Resumen
¿Qué determina que un cuchillo tenga un buen filo, sea resistente y conserve sus propiedades con el uso? Detrás de la fabricación de una herramienta aparentemente sencilla se esconden numerosos fenómenos físicos relacionados con la estructura y las propiedades de los materiales. Esta charla nos acercará a la ciencia de materiales a través del mundo de la cuchillería. Exploraremos cómo la composición de los aceros, su microestructura y los tratamientos térmicos influyen en propiedades como la dureza, la tenacidad y la resistencia al desgaste.
Sobre el expositor
Marcio Vacca es profesor del Departamento de Metales del Instituto de Ingeniería en Materiales (IIEM) de la Facultad de Ingeniería (UdelaR). Egresado de las carreras de Tecnólogo Mecánico, Ingeniería Industrial Mecánica y de la Maestría en Ingeniería Mecánica, actualmente cursa el Doctorado en Ingeniería Mecánica. Sus áreas de desarrollo abarcan la caracterización y el estudio de materiales metálicos, así como los ensayos no destructivos, principalmente en el área de ultrasonidos. Desde hace diez años estudia y representa la cuchillería artesanal dentro de la Facultad de Ingeniería.
Los Coloquios de Física están dirigidos a estudiantes, docentes, investigadores/as y público interesado. La participación es abierta y gratuita.
Detalles:
- Expositor: Marcio Vacca
- Organiza: Instituto de Física de la Facultad de Ingeniería (IFFI), Universidad de la República.
- Fecha: Viernes 13 de noviembre de 2026
- Hora: 17
- Lugar: Sala de Actos Eladio Dieste, Polifuncional Massera, Facultad de Ingeniería. Julio Herrera y Reissig 565.
