Ingeniería Bioquímica y Bioprocesos | Facultad de Ingeniería

El Departamento de Ingeniería Bioquímica y Bioprocesos del Instituto de Ingeniería Química de la Facultad de Ingeniería tiene infraestructura y competencia técnica en el área de Ingeniería de Bioprocesos, iniciando sus actividades en 1985, aunque sus antecedentes en microbiología industrial datan de 1971.

Tiene como objetivo central promover el estudio y profundización del conocimiento en el área de la Ingeniería de Bioprocesos y la formación de recursos humanos en dicha área, específicamente en la aplicación de agentes biológicos, básicamente microorganismos y enzimas, para la obtención de productos y servicios de interés industrial, dentro de un contexto de bioeconomía y desarrollo sostenible.

Sus principales capacidades son: Diseño, desarrollo, operación, optimización y escalado de procesos que usan agentes biológicos (bioprocesos); Modelado y simulación de bioprocesos; Análisis del ciclo de vida de bioproductos.

Estos objetivos se lograrán a través de tareas de enseñanza (dictado de cursos de grado, posgrado y actualización profesional), investigación y desarrollo, y de interacción con el sector productivo.

Líneas de investigación

Biorrefinería: Obtención de biocombustibles, productos químicos y biomateriales mediante la utilización agentes biológicos (microorganismos y enzimas)

Sub-líneas de procesos

Sub-líneas de productos